ロボットではなく人！『人間レストラン』が新宿に！
みなさん、おはようございます！
池藤ともひこです。
みなさんは新宿にあるロボットレストランをご存知ですか？
僕は行ったことはないですが、ロボットショーを楽しめるレストランです。
実はその向かいに『人間レストラン』というお店ができたそうです。
今後、AIやロボットが増えていく時代の中、「人間らしさ」をコンセプトにしたレストランです。
今回はオーナーの手塚マキさんのインタビュー記事をご紹介します。
人として関わっていく大切さ
接客するのではなく、人としてお客さんと関わっていこう。
何かを買ってもらうのではなく、この人から買いたいと思われるような人間になろう、と
素敵なことですね！
例えば、ラーメンを食べに行くときに有名なラーメン屋と仲のいい親友が開業しているラーメン屋があったら、どちらに行きますか？
僕は友人のラーメン屋を選択します。
同じものを食べるのであれば、友人のお店を選択しますし、それはやっぱり、その人から買いたいからです。
僕も人として目の前の人、1人1人の関わっていくことを大切にしていきます。
池藤ともひこ
